【食べ、愛する】仏の壁を飛び越える:今年は良い生活を送っていますが、来年は多くの指を教えてください。

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ブッダの壁は奇妙な料理であり、私はいつも、仏が壁をジャンプしなければならないほどおいしいと感じていました。 だから、小さな頃はあえて食べる勇気はない、いつも私の世代ではないと感じます。

仏のジャンプウォールは、清朝、福州、宴会料理、山珍味 - 鶏肉、アヒル、ひづめ、ハム、ナマコ、魚腹、エビ肉、アワビ、調味料の数十種類、スープを注入し、シャオシンワインに注ぎ、ゆっくりと、5〜6時間、十分な労力を費やしています。 (おすすめ読み:再会の味! 初めて年を作るのを手伝って味を入れる)

料理としての仏のジャンプの壁は、事前に準備する必要があり、贅沢で希少でなければならない、無限に現れる必要があり、その材料と労働者は、これは豊かな料理の色であることを示している、そのような少し派手な意味を持っています。 テーブルの上に仏の壁が飛び交っている場合、それは壮大であり、今年は非常に良い生活を持っていると言う、ゲストを楽しませるために余分な時間があり、食事を満たして残っている。

現代の年の日の間に、家族の再会と宴会のレストランは、多くの場合、壁をジャンプするために仏に行きます(通常、壁をジャンプする仏、または古い鶏が塩漬け、おそらく私たちの家族の習慣です)。 ウェイターは、常に大きな鍋を保持し、口の中で慎重に叫び、厳かに下ろすが、子供たちは、最初に家族の年長者、アグン、ママとパパ、そして子供の番に数杯のボウルを丁重に捧げ、

仏のジャンプの壁は、長い、若い、整然とした料理であり、また、年末の収穫の野菜の色であり、食べるとき、人々は豊かな感じになります。 私はしばしば、私が好きなのは、仏の壁の味なのか、それとも仏の壁が印象づけたのか、はっきりしない。

しかし、私はまた、仏が壁をジャンプするとき、多くの場合、本当の豊かな種類を感じることができると感じます - 家族全員が再会し、おそらくすべての側面から帰宅し、車から戻って、飛行機が戻って、路地から曲がって、一言で円卓に座って、一人はボウルに座り、一口を飲んで、壁を飛び越えて、満足して何も言わずに とにかく、誰もがここにいる、誰もが家に帰ったので、あなたは安心することができます。

何も言うのも余計なようだ。 私は、毎年の料理の注文方法、注文、マッチング方法は、毎年恒例のテーブル、年の会話、より多くの変化と温度よりも少し多くを感じる。 (推奨読書:おいしい料理のレシピ:私の家でシェフ、愛と呼ばれるポッドフィッシュ)

その鍋は、新年のテーブルに時間通りに到着し、仏のジャンプ壁、ガスは、すでに、我々は今年良い生活を持って、来年は、より多くの指を教えることをお願いしました。