我們常常在逛夜市，常常在夜市裡吃吃喝喝，但你知道各種夜市小吃的英文怎麼說嗎？趕快來看看！
夜市可以說是台灣的著名文化呀， 我們常常在逛夜市， 常常在夜市裡吃吃喝喝， 但你知道各種夜市小吃的英文怎麼說嗎？ 趕快來看看！
在美國西雅圖的華盛頓大學， 台灣的學生會舉辦了「華大台灣夜市」， 讓異鄉學子們回味家鄉最美好的味道─台灣夜市。 我們一起來看看影片吧！
延伸閱讀：紐約街頭小夜市
接下來要來為大家介紹， 由中華民國交通部觀光局舉辦的 2013 臺灣美食系列活動的「10 大夜市美食 PK 讚」， 最終選出的「2013 十大夜市美食」。 準備好囉，等著口水直流吧 ^_^
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No.1 蚵仔煎 Oyster Omelet
Oyster 是蚵仔，Omelet是歐姆蛋或是蛋包飯的英文， 因為蚵仔煎是用蚵仔加上蛋製成，英文翻譯就變成 Oyster Omelet 了。 蚵仔煎無疑是台灣不可錯過的小吃， 被票選為第一名是理所當然！
No.2 雞排 Chicken Fillet
Fillet 是「片」的意思，雞排就是把雞肉做成片狀下去炸，因此就叫做 Chicken Fillet。 雞排酥酥脆脆，咬下去還會有雞肉的鮮汁， 是道橫掃台灣數十年的美食呀！
No.3 臭豆腐 Stinky Tofu
Stinky 是有強烈臭味的意思，Tofu 是豆腐，臭豆腐的英文大家應該會比較熟悉，因為它真的是台灣獨一無二又超棒的美食呀！ 外國朋友來都一定要試試的！ 但小編帶過好幾位外國朋友去吃臭豆腐，很多人是不能接受的~.~
No.4 干貝燒 Roasted Scallops
Roast 是燒、烤的意思，Scallops 就是干貝了 台灣的海鮮真是一級棒，好吃的干貝燒不僅香，咬下去還有湯汁...喔伊系~~~~~
No.5 酥炸大魷魚 Fried Squid
Fried 是炸的意思；Squid 是魷魚 魷魚、花枝類的海鮮，炸過或烤過後外酥內軟， 還帶有海洋的鮮味，超~好~吃~~~~~
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No.6 月亮蝦餅 Full-moon Shrimp Patties
Full-moon 是滿月的意思，Shrimp 是蝦子，Patties（patty 複數）是餡餅的意思 為什麼叫月亮蝦餅呢？蝦餅在還沒有炸透時，一整片白白圓圓的，就好像滿月一樣，所以又稱為「月亮蝦餅」。
No.7 鹽酥雞 Fried chicken (Popcorn chicken)
Fried是炸的意思 吃鹽酥雞的時候還可以再搭配炸薯條（French fries）、炸甜不辣（Fried tempura）、炸百頁豆腐（Fried tofu）..... 逛夜市時拿著一整包炸物大吃真是件幸福的事！
推薦炸物：南瓜乳酪炸米球
No.8 生煎包 Pan-fried bun
Pan 是平底鍋，Pan-fried 是用平底鍋煎、炸，bun是小麵包，生鮮包和小籠包的精華都是包在餡裡的湯汁， 生鮮包的皮又多了個脆感， 看了好餓呀！
No.9 豬血糕 Pig Blood Cake
Pig Blood 是豬的血，Cake 是蛋糕，豬血糕曾經被 VirtualTourist.com 評為世界最怪的十種食物之一，甚至排名全球第一！ 但或許是翻譯的問題，讓人感覺很像用豬的血做成蛋糕， 事實上豬血糕又名米血糕， 最主要的組成是米，再摻上一些豬血。 不論是沾花生粉，或是放在關東煮裡，都是超好吃呀！
No.10 巧蕉王 Chocolate Banana
巧蕉王就是在香蕉外裹上一層巧克力， 有時候甚至會把整根香蕉加巧克力拿去冰凍，變成好吃的冰棒。 香蕉和巧克力是絕配的好朋友， 怎麼配，怎麼好吃！
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看完上面十大夜市美食， 你餓了嗎？ 接下來要繼續和大家分享一些夜市小吃的英文， 看完差不多就可以直奔夜市吃消夜了！
● Braised pork rice 滷肉飯 ● Beef noodle 牛肉麵 ● Bubble tea 珍珠奶茶 ● Coffin bread 棺材板 ● Slack Season danzai noodles 擔仔麵 ● Gua bao 掛包 ● Ba wan 肉圓 ● Flaky scallion pancake 蔥抓餅 ● Oyster vermicelli 蚵仔米線 ● Pepper cakes 胡椒餅 ● Ribs stewed in medicinal herbs 藥燉排骨 ● Taiwanese sausage with sticky rice 大腸包小腸 ● Soy sauce braised food 滷味 ● Tube rice pudding 筒仔米糕 ● Steamed spring roll 潤餅
作者：Gisele Sung
Source: 中華民國交通部觀光局, FUN輕鬆學英, lingua franca
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