#食譜

健身女孩食譜公開:蒜香豆包雞腿、番茄菇菇雞

健身後要吃什麼才健康?IG 詢問度最高的常備便當食譜大公開,現在就趕緊筆記吧!

幸福文化 2020/06/26 下午12:30:00

來做早餐吧!三款低卡高蛋白的好吃食譜

將杏仁奶、一半的優格、奇亞籽、一半的藍莓、一半的草莓、楓糖漿和香草精,一起用果汁機打勻。打勻的步驟 1 倒入容器或碗中,放入冰箱,至少 60 分鐘或是放過一夜。要吃的時候,再加入另一半的優格、藍莓和草莓。

幸福文化 2020/06/25 上午 8:00:00

高顏值食譜:在家就能做的水果花三明治

風靡日韓的夢幻水果三明治,在台灣開店啦!近期因超高顏值「水果花三明治」,紛紛占滿IG各大版面,如今來自日本札幌的人氣甜點店「果實俱樂部」就插旗台北松山區!新鮮的當季水果配上甜而不膩的鮮奶油(嘶~),每次滑IG都口水流滿地,就算不飛日本也一樣吃的到啦!如今防疫在家覺得無聊,也能自己動手試試看~相信儂編,只要掌握幾個簡單小步驟,你也能做各種花樣的水果三明治與好友們炫耀啦!

Bella.tw儂儂 2020/06/12 上午11:30:00

碳水循環飲食法:深夜也能吃的鹹酥雞食譜

田安石認為「每個人的身高、體重、個性、靈魂都不一樣,在融入社會人群對我的期待中,找到自我實現的平衡。心不累了,就自由了。」享受美食並保有生活的平衡,才是維持美好體態的關鍵。

圓神出版‧書是活的 2020/06/08 下午10:00:00

半小時內搞定晚餐!氣炸鍋食譜:泡菜炒飯、烤飯糰怎麼做?

氣炸鍋食譜,如何製作美味的鮭魚排佐四季豆、烤蔬菜飯糰與泡菜起司炒飯?

台灣廣廈出版集團 2020/05/05 下午 6:00:00

胸部偷偷長大的秘密!九大類豐胸食物盤點

女人和男人一眼可見的不同之處,大概就是女人胸前的胸部了,也正因為胸部這樣的女性特徵,使得美胸成為多數女生的目標,希望讓自己看起來更加自信美麗,除了按摩、尋找適合的內衣之外,今天要介紹九大豐胸食物,讓大家的胸部都能慢慢長大!

VOGUE 2014/10/30 上午 7:30:00

六步驟做出世界上最好吃的歐姆蛋

亞馬遜書店讀者盛讚:「Eggcellent!史上最完美蛋書!」 蛋,是廚藝的關鍵,是多功能的食材,也是全能的裝飾配菜,更是無價的運用工具。學好蛋的各種做法,廚藝功力大增十倍!

奇光出版 2015/06/10 下午 1:05:00

女明星都喝這款!消水腫紅豆水的食譜全公開

womany編按:紅豆本身就是個營養豐富的食物,當中的鐵含量,對於每個月有生理期的女性而言,更是補血的好物,而近期掀起一股風潮的紅豆水,更是可以解決許多女生水腫的困擾,連女明星們也都紛紛跟上這股熱潮,今天就要跟大家分享怎麼在家做出省錢又健康的紅豆水,快一起來試試看吧!(延伸閱讀:水果這樣喝更健康!五款讓你肌膚透亮的排毒飲品)

Marie Claire 美麗佳人 2014/08/23 上午 3:00:00

五個生理期飲食關鍵,讓妳美麗翻倍

營養學家 Dr. Rachna Sethi 表示:「吃對食物,能幫助對抗肌肉酸痛、失血以及缺水的問題。」也許,妳已經知道月經來時需要吃得清淡些,但到底哪些食物才算清淡,哪些又對身體負擔太高呢?

女人迷原創製作所 2013/09/09 下午 1:42:00

馬鈴薯!肥胖頭號凶手還是減重好幫手

你喜歡吃馬鈴薯嗎?我們都會覺得馬鈴薯一整顆都是澱粉,熱量一定很高很高吧?其實,馬鈴薯不但在澱粉類食物中熱量偏低,也有益心臟健康,選對了烹調方式,馬鈴薯其實是非常好的減重聖品喔,快來看看馬鈴薯對身體的益處,別再錯怪馬鈴薯先生啦!

iHealth愛健康 2014/02/18 上午 8:30:00

每天網上曬早餐連續四年,她抵達了理想生活

之前看過一句話叫「這世上沒有毫無道理的橫空出世」,確實不無道理。你所看到別人今日的成果,都是過去一點一滴積累而來。選擇一件自己感興趣的事情,把它重複做下去,做到極致,有一天你也能得到意想不到的收穫。

行動派 2017/09/23 上午 9:00:00

一人更要好好吃飯!獨居的你這樣做菜

一個人住,不一定要將就,為自己準備常備料理,簡單食譜,豐富你的獨居生活。

悅知文化 2019/04/25 下午 6:30:00

給外食族的淨空腸胃提案!三分鐘食譜:排毒淨化減脂湯

讓你擺脫水腫及便祕,使身體循環變好,親身感覺到身體暖呼呼的效果。利用休假日輕鬆實行,一點壓力也沒有。集中火力食用減脂效果顯著的瘦身湯,將囤積體內的毒素及老廢物質一掃而空,身體淨化之後,就能使身體歸零變成易瘦體質。三天後,相信你會驚訝地發現,身體變輕盈了,早晨醒來神清氣爽!

采實文化 2020/02/18 下午 6:00:00

【莊祖宜專文】真的愛下廚,你不該依賴食譜

然而傳承歸傳承,如果盲目照著做則是墨守成規、故步自封。這波廚房裡正在進行的科學革命,為我們解釋鍋子裡和麵團內究竟發生了什麼事情。因為了解,下廚之人得以修正錯誤,不靠運氣也能發好麵、做好菜,甚至舉一反三,脫離既有食譜與經典菜式進行改革創新。

新經典文化 2017/03/16 下午12:30:00

下廚不用太聰明!優雅傻食譜:蝦仁酪梨溫沙拉義大利麵

開始煮菜後才發現,有時候搞砸一道菜是需要天分的,不需要太聰明就可以在廚房端出這道蝦仁酪梨溫沙拉義大利麵。

Louise 2016/08/29 下午 1:04:00

冬至食補:湯圓加一物減糖、助消化,日常防疫茶電鍋就能搞定!

冬至總要吃湯圓怕熱量太高、消化不良嗎?中醫師 3 個方法:中藥材減糖又助消化、抗寒防疫可以這樣做!

uho優活健康網 2023/12/22 下午 7:30:00

怎麼瘦肚子?陳喬恩靠這 4 招瘦 11 公斤,「葡萄柚塑身法」短時間就能見效!

夏天想甩肉,陳喬恩分享「葡萄柚塑身法」,4 招照做就能見效!

香港01 2023/06/22 下午 9:30:00

從平凡中煮出不凡,專訪阿基師:只要知道訣竅,人人都能燒得一手好菜

在平凡中煮出不凡,投注飽滿心意的料理,就能煮出自己的「味」。今晚,就跟著阿基師一起,讓好菜上桌吧!

PressPlay Academy 2022/12/21 上午10:30:00

【夏季餐桌故事】一個人的餐桌:是勇敢出發,也是帶自己回家

桂冠夏季餐桌故事,與回家吧攜手,一起回顧餐桌暖心日常。

讀者創作 2021/08/19 下午12:00:00

電鍋料理秘訣:如何 5 步驟完成「舒肥雞胸減脂餐」?

低成本舒肥雞胸肉的製作,只需準備電鍋及可抗熱的密封袋即可;或是使用這兩種抹料,就能營造舒肥口感。

橘世代 2021/03/20 下午12:30:00

【料理知識家】暖胃又暖心,港媽港姐的廣東粥故事

美東這邊秋意漸濃,讓我想起媽媽做的廣東粥。廣東人做的粥特別講究,跟煲湯無異,需要的是耐心和火候,慢慢熬出綿密細膩的粥底是關鍵。在香港,有一些賣粥的店鋪會標榜著「生滾粥」這三個字。在我腸胃炎的時候,媽媽做的果皮粥(註 2)就是我腸胃的良藥,媽媽用的果皮還是在 30 年前就存下來的,不是有錢就買得到。許多餐廳的粥,為了節省熬煮時間,一般用攪拌機把米打爛,而媽媽煮的粥底,明火熬煮,不偷工不減料。

港姐喬伊思 2020/09/24 下午 8:00:00

【一個人的派對】夏天飲梅酒之妙,是提醒生之美好

作家新井一二三寫過,梅乾不僅是日本最普遍的鹹菜,而且是東瀛頭號草藥,可以說是鹹菜中的皇帝。學生、上班族攜帶的便當,白米飯裡常常塞着個紅梅乾,防止米飯腐敗。日本人養病時,都吃白粥加梅乾調整胃腸,據說在太陽穴貼一粒梅乾,連頭痛都會消失。日本文化裡,梅酒常常是盛載親情的信物。是枝裕和的電影《海街日記》裡,摘梅子、在青梅上刺字、釀梅酒,都是外婆留下來的習俗。

卡比小姐 2020/09/03 下午 6:00:00

「黑咖啡」新喝法!棉花糖拿鐵、咖啡凍奶茶作法大公開

天氣熱想喝點冰的?但又怕熱量不小心破表,肥肉跟著來?今天介紹兩款冰咖啡特調,低卡低熱量,很適合減肥期的人喝喔!

Marie Claire 美麗佳人 2020/07/04 上午11:30:00

低脂清爽新吃法!試試歐美超紅「花椰菜飯」

一次可做兩頓飯的菜很方便也省時。今天介紹 2 款花椰菜米低脂料理,適合上班族,吃得健康又能瘦,快學起來!

Marie Claire 美麗佳人 2020/06/20 上午10:30:00

十分鐘氣炸鍋食譜:冷掉的炸雞比薩,怎麼炸的好吃?

隔餐的食物,還可以一樣好吃嗎?試試看氣炸鍋吧!

台灣廣廈出版集團 2020/05/03 下午 2:00:00

居家療癒食譜|皇家級英式司康,伊莉莎白女王也愛

給待在家裡想找點事做的你:連「英國女王都愛」的司康食譜公開!

Womany Phoebe 2020/04/26 下午 7:30:00

居家療癒食譜|號稱「日本第一美味」的起司蛋糕,在家也能自製!

在家也能吃到餐廳等級的起司蛋糕,快來看看食譜!

Womany Phoebe 2020/04/23 下午 7:30:00

甜點新手也會做!韓國 400 次咖啡食譜,如何一次就成功?

究竟,瘋傳網路的 400 次咖啡該如何製作?讓我們透過食材和步驟的拆解一探究竟!

Womany Phoebe 2020/04/14 下午 6:30:00

法國老奶奶的道地食譜:在家做香蕉核桃蛋糕、檸檬塔

鄉村生活最迷人的,不外乎是所有的食材隨手可得,日日可以吃到最應時的蔬果。菜園裡有什麼作物收成,馬上端上當天的餐桌,享受最新鮮的滋味。旅居北法的作者,本著對法式鄉村料理的熱愛,不斷自行鑽研,並且向鄰近的老奶奶老爺爺學習最在地的料理製作,累積成一部詮釋季節更迭的家常食譜。

幸福文化 2020/03/28 下午 2:00:00

電鍋也能做甜點?超簡單食譜:牛奶布丁、黑糖糕、蜜芋頭

推薦給你,三道好美味電鍋甜點食譜,今天,在家就能好甜蜜!

布克文化 2020/03/15 下午 2:00:00

「端上桌會讓人驚艷」家常菜食譜:馬鈴薯燉肉、溏心蛋

電鍋也可以煮熟悉的家常菜嗎?三道常見的食譜,教你簡單幾分鐘就上桌的方法!

布克文化 2020/03/13 下午 5:30:00

懶人比薩、香酥飯糰、可樂餅!氣炸鍋料理,輕鬆幫晚餐加菜

常備菜、剩飯重新打造成美味料理,通通只需要靠氣炸鍋快速搞定!

采實文化 2020/02/28 下午 6:00:00

氣炸鍋食譜:只要 8 分鐘,就能做出半熟太陽蛋吐司

氣炸鍋的原理和旋風式烤箱相似,就是利用熱風去「烤」東西,而不是炸喔!氣炸鍋上方有一個加熱器(形狀一圈一圈的,炸友們暱稱它叫「蚊香」)會產生高溫熱風,再藉由風扇產生旋風對流的方式,讓食物快速均勻的進行高溫烘烤,把食物本身的油脂逼出來,產生有如「油炸」的效果。

采實文化 2020/02/22 上午11:00:00

會開瓦斯就會煮|香甜入味的可樂雞翅食譜

簡單料理食譜系列,今天,就來一份香甜入味的可樂雞翅吧!

野人文化 2020/01/26 下午 5:00:00

吃一次就上癮!六步驟,就完成美味低脂「蕃茄蘑菇北非蛋」

減重期間,永遠都是水煮青菜或雞胸肉?吃膩了清淡飲食又怕重口味容易吃過量然後復胖?今天要來分享這道高顏值的美味低脂料理—番茄蘑菇北非蛋,而且一吃會上癮,絕對值得學起來。

Marie Claire 美麗佳人 2020/01/19 下午12:00:00